はんぺんと豆苗のマヨバター炒め
kanax☆
作り方
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1
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はんぺんを一口大に切る。豆苗は食べやすい長さに切る。
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2
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フライパンにバターを溶かし、はんぺんに焼き色をつけるように焼く。
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3
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豆苗を加えて炒めたらマヨネーズを入れ、軽く炒めたら完成。
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コツ・ポイント
子供が食べやすいようにはんぺんは薄めに小さくカットしました。マヨネーズでまとめるとうまい具合にくっついて豆苗もモリモリ食べてくれました。
このレシピの生い立ち
子供がはんぺん大好きなのですが、定番のフライ系は手間がかかるので、時短で野菜も一緒に食べられるように考えました。
kanax☆
