豚冷しゃぶに! 梅おろしドレッシング
作り方
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1
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梅干は種をとります。大根おろし、ポン酢、梅干しを混ぜ合わせます。
梅干しは、混ぜながら小さくしていきます。
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2
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豚肉は、さっと火を通します。
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3
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お好みの野菜をしき、その上に豚肉を置いて、梅おろしドレッシングをかければ出来上がり!。
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コツ・ポイント
梅干しは、お好みの味でされても美味しいです。
このレシピの生い立ち
大根おろしとポン酢に梅干しを入れるとどうだろう?と思って作ったところ、すごく美味しかったので......。
一度、試してみてください。
一度、試してみてください。