和風トマトめん
ぺこリーヌ
作り方
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1
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下準備として出汁トマトを作る。
温かいだし汁にトマトを浸し粗熱が取れたら冷蔵庫へ。冷えたら完成。
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2
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麺を茹でる。
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3
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めんつゆを作る。
つゆの素とお湯を合わせたら器へ。
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4
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茹であがった麺を入れ、出汁トマトととろろ昆布を盛り付ける
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コツ・ポイント
めんつゆに白だしを加えても美味しかったです。
このレシピの生い立ち
出汁トマトがたくさんできたので。出汁トマトは冷蔵保存で3日ほど。出汁トマトだけでもおかずになりますよ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ぺこリーヌ
