美肌レシピ キノコと貝の酒蒸しダイエット
作り方
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1
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鍋に☆を入れ沸騰する寸前で火を弱めキノコを入れる。
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2
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次にあさり、冷凍菜の花を入れあさりに火が通ったら火を止める。
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3
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残りの全部入れたら出来上がりデス!
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コツ・ポイント
★は、火を止めてから入れても大丈夫ですので。熱を通し過ぎると色が悪くなったり、赤貝のひも(貝類)はかたくなってしまいますので。豆腐を入れてあんかけにしても。
いつもお汁倍位で作ってます。残った汁で炊き込みご飯美味しいです。
いつもお汁倍位で作ってます。残った汁で炊き込みご飯美味しいです。
このレシピの生い立ち
娘がしめじとあさりが好きで、、。私もいっぱいおつまみが食べたかったし。
肝臓に良い食べ物を、、、。飽きのこない薄味で作りました。
肝臓に良い食べ物を、、、。飽きのこない薄味で作りました。