餃子の皮のおからポテトフライの画像

Description

ポテトサラダと、ポテトフライが、一度に出来て二度美味しい。便利で安がりね!子供が、家では嬉しそうにつまみぐいです。

材料 (4人)

1/4こ
中缶150g
100g
4枚
マヨネーズ
大さじ4
適量
塩:胡椒
適宜
3まい
25枚入り

作り方

  1. 1

    写真

    ①ジャガイモの皮をむいて4等分にして茹でる。火が通ったか、竹串で確認。②人参は、皮をつけたままみじん切りレンジでチン。

  2. 2

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    ③おからは、炒る。④コーン缶は、水を切る。⑤ハム、角切り⑥芋は、マッシュポテト⑦芋の鍋に材料を入れる。調味料を入れる。

  3. 3

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    半分は、サラダです。

  4. 4

    写真

    半分は、餃子の皮で包みます。油で揚げます。(≧∇≦)b子供が、、つまみ食い。レタスは、ちぎって飾り付けプチトマトもね。

コツ・ポイント

おからの加減で、牛乳を調節してくだい。味は濃いめになぜ?お弁当に入れる分だけは、しっかり付けて傷みやすい為です。(ゝω・)餃子の皮包みは、コーンが多いとプチプチで食感がいいです。サラダの弁当用は、(^-^)キュウリなしで、水が出るんでね。

このレシピの生い立ち

今、ジャガイモが高めなんでおからを混ぜることでボリュームアップします。食べつけているものがよく好んで家族中会話が弾む一品で大好きです。お弁当用に七変化したのが餃子の皮で包んだものおつまみが好評。
レシピID : 4482589 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/20

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