簡単おいなりさん
Annchanｎ
作り方
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1
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あげに、熱湯をかけて、あぶら抜きする。
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2
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だし汁・酒・はちみつ・みりん・醤油で約２０分落し蓋をして煮る。煮たときの上下を反対にしさます。
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3
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たくあんを細く切り、ごまと合わせる。
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4
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ご飯と(3）を混ぜ合わせて形成。
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5
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出来上がり。
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6
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うどん、そばといなり寿司のイメージですが、栄養のバランスを考えて、野菜いっぱいのだご汁にしました。
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コツ・ポイント
あげは、一度さますと味が良くしみます。
このレシピの生い立ち
いつもは、ひじきご飯で作るのですが、たくあんがあまっていたので。
Annchanｎ
