キャベツとパプリカのフレッシュマリネ♪

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Description

レンチンした野菜に、玉ねぎドレッシングを馴染ませるだけ。加熱してるので柔らかいし、お弁当にも安心!

材料 (作りやすい分量)

ミツカンかんたん酢たっぷり玉ねぎ
30CCくらい

作り方

  1. 1

    写真

    キャベツとパプリカを耐熱ボウルに入れて、ふんわりとラップをし、600wで4分加熱し、5分以上蒸らす。

  2. 2

    写真

    出てきた水分を捨てて、かんたん酢をまぜる。

  3. 3

    写真

    掌で押さえて、ぴっちりとラップをはり、10分以上、味をなじませる。

コツ・ポイント

野菜の食感が残るように加熱してるので、野菜が柔らかくなって食べやすいし、たくさん食べられます。時間を置いて、ドレッシングをなじませるのがポイント、塩コショウをしなくても、味が染みて美味しいです。

このレシピの生い立ち

野菜をたっぷり食べたい!ミツカンかんたん酢のクックモニターで考えました(^^)
レシピID : 4483008 公開日 : 17/04/20 更新日 : 17/04/20

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