生クリームプリンで♪リラックマバージョン
作り方
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1
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プレーンは、ID2963544の生クリームプリンと作り方は同じです
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2
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牛乳、生クリーム、砂糖を耐熱ボウルに入れて
混ぜ、レンジで約1分30秒加熱します
⭐️この間に玉子をときます
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3
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2を半分づつわけてください
⭐️ココア生クリームプリン《リラックマ》も作る場合。
プレーンはそのまま
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4
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〜ココアプリン《リラックマ》〜
半分に分けた3に、ココアを加えます
ココアの量は調整してね。
茶漉しで漉しながら器へ
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5
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プレーンの生地も同じです
フライパンに、器の半分ぐらい水が浸るぐらい
入れて、沸騰したら器ごとプリンを入れます
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6
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5にアルミホイルを乗せ、蓋をして
10分蒸したら、火を止め2分ぐらいそのままにして、
粗熱とり冷蔵庫へ
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7
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固まったら、チョコぺんで顔を描いて出来上がり
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コツ・ポイント
ココアは溶けにくいので、工程2で温かいうちに
ココアを入れて溶かしてください
ココアを入れて溶かしてください
このレシピの生い立ち
生クリームプリンで、リラックマを作りたくて
ココアバージョンも作りました
ココアバージョンも作りました