ばあちゃんの離乳食(おかゆ)10ヶ月〜
Description
材料
(3食分)
作り方
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1
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材料を切って鍋に入れていって、人参を入れたところで点火します!
まずは、小さめの玉ねぎ1/4をみじん切りして投入。
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2
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里芋一つ、又はジャガイモ1/4を刻んで投入。
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3
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しらす干しを水でさっと流して塩抜きしてから投入
じゃこで出汁をとってもいいけど、カルシウムがあるので(*´ω`*)
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4
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いりこだしの素を、パラパラっと投入。
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5
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シマヤだしの素をさささぁーっと投入。
ばあちゃんは擬音多めです(*´ω`*)味利きしながら投入して下さいませ。
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6
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人参1/3、写真では左上くらいの分量を使います。ピーラーで皮をむいときます。
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7
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人参は火が通りにくいからなるべく小さいみじん切りに。
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8
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人参を鍋に入れて点火。
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9
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小松菜2枚。根っこ側、葉脈は縦に切り込みを多数入れて使います。
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10
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小さく切って投入。
ちなみにほうれん草で代用するときは、根の方は使わないよ!小松菜は柔らかいから根の方も使えるんだって
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ご飯ひと握りを流水でこして粘りをとって鍋へ入れ、クタクタになるまでに煮る。
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ご飯粒が舌で潰せるくらい柔らかくなったら、みそを入れる。
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みそはスプーン1/2くらい。味をききながら、濃くなりすぎないように、やや薄味に。
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豆腐を入れる。豆腐は一食分がスプーンひとすくいくらい。今回は三食分なので、さんすくい。
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溶き卵1/2くらいいれる。
(卵はアレルギーの関係があるから注意して)
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卵、みそを入れたらあまり煮込みすぎないこと(*´ω`*)!
ささぁっと混ぜて火を通す程度。
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完成♡
他の二食はタッパーに入れて冷蔵庫または冷凍で保管し、早めに食べる。
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おかゆ人気検索TOP 10入りありがとうございます♡
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