紫&さつまいもの和風スイートポテト

紫&さつまいもの和風スイートポテトの画像

Description

さつまいもの素材を生かしてマーガリンと砂糖だけ作りました。とってもおいしい和風なスイートポテトになりました♪

お鍋で加熱しながら練る作業はないので簡単です!

材料 (3個分)

30g
小さじ2(一種につき小さじ1)
砂糖
小さじ1(一種につき小さじ1/2)←お好みで増減

作り方

  1. 1

    写真

    加熱した紫いもとさつまいもを用意してそれぞれ別の容器にいれます。(加熱方法はお鍋で茹でる又は電子レンジでチン)

  2. 2

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    芋をつぶして、それぞれにマーガリン小さじ1とお好みの量の砂糖をいれて混ぜる。

  3. 3

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    なめらかになるまで混ぜる。

  4. 4

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    ラップにそれぞれの芋あんをのせる。

  5. 5

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    ラップで茶巾絞りする。

  6. 6

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    出来上がり♪

  7. 7

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    くり抜いたハートをのせてみました。

コツ・ポイント

お芋の加熱方法は、茹でても電子レンジでもどちらもOK!
マーガリンは加熱したさつまいもの粗熱が取れたら混ぜる。

このレシピの生い立ち

紫いもの色がキレイだったので作ってみたくなりました♪
レシピID : 448619 公開日 : 07/10/24 更新日 : 09/11/17

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

15 (15人)
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☆しのP☆
お弁当に入れました❣️素敵レシピ感謝です✨
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ごめっきー
さつまいもの糖度が違うせいかかたさが2色で異なりました。またリベンジします、
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ぶちママ一姫二太郎
年中の娘が楽しそうに作り、ニコニコ笑顔で食べました(^-^)
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puniK
写真より見た目もっと綺麗なの。紫芋入ると素敵だね^^レシピ感謝♡