春味満喫♡ネギ坊主のゴマ和え
Description
天ぷらも美味しいけど、ゴマ和えもありです♪
低カロ探検隊
材料
ネギ坊主
100g
塩(茹で用)
少々
◆白すりごま
大2
◆砂糖
小2
◆醤油
小1.5
作り方
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1
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ネギ坊主は長さを３ｃｍくらいに切る。
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2
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３分塩ゆでして、ざるにあける。
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3
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熱いうちに◆と合え、そのまま冷ます。
冷めたらお皿に盛って完成(*´ω｀)
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コツ・ポイント
●つぼみの部分は小さいほうが美味しいです。大きくてもペットボトルキャップの丸くらい。
●熱いうちに調味料と合えて、冷ますといい感じになります。味が落ち着く？
●熱いうちに調味料と合えて、冷ますといい感じになります。味が落ち着く？
このレシピの生い立ち
ネギ坊主は天ぷらが最高に美味しい。けど、油が気になる。。。大好きなゴマ和えにしてみたら大成功(/ω＼)
食感がシャクシャク＆キュピキュピで楽しい一品です。
食感がシャクシャク＆キュピキュピで楽しい一品です。
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低カロ探検隊
