ジェノベーゼポテト♡
Description
電子レンジでお手軽に☆温かくても冷めても美味。新じゃがで作ると更に美味し~♪アルコールにもピッタリ♡
材料
作り方
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1
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じゃがいもは洗って濡れたままラップで1個づつ包み、電子レンジ500Wで6分加熱し、粗熱が取れるまでラップに包んでおく。
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2
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耐熱皿にキッチンペーパーを敷き、5mmくらいに切ったベーコンを重ならないように並べる。
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3
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上からもキッチンペーパをかけ(油はねしないようにする為)500Wの電子レンジで3分加熱しカリカリベーコンを作る。
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4
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粗熱が取れたじゃがいもは温かいうちに皮を剥き2㎝角に切り、クリームチーズは1cm角に切る。
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5
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★を混ぜる。
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6
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じゃがいもに⑤を混ぜる。
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7
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混ざったらベーコンとクリームチーズを入れて混ぜ、出来上がり♪
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8
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2017.6.18
「ジェノベーゼ」の人気検索トップ10に入れて頂きました。検索してくださった皆様ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
じゃがいもをレンジで加熱する場合100gで2分を目安に。
うちのジェノベーゼはオリーブオイル少な目で作っているのでオリーブオイルを足しますがオリーブオイルが多めのジェノベーゼはそのままでOK!
うちのジェノベーゼはオリーブオイル少な目で作っているのでオリーブオイルを足しますがオリーブオイルが多めのジェノベーゼはそのままでOK!
このレシピの生い立ち
家にあるものでワインのお供になるものを作ろうと、冷凍庫に有ったジェノベーゼを新じゃがに合わせました♪
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