野菜モリモリ。ピリ辛韓国風サラダ。
ベーカー
作り方
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1
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鍋にお湯を沸かす。
ドレッシングを容器に入れて混ぜておく。
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2
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レタスを洗って水気をしっかり切り、手で細かくちぎりながら大きめのボウルに入れる。
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3
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お湯が沸いたら、もやしを１分茹でる。
お湯は捨てずにザルにあけ、水にさらしてしっかり水気を切り、ボウルに入れる。
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4
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もやしを茹でたお湯で豚肉を30秒茹でる。
お湯から引き上げ、ボウルに入れる。
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5
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ムラなく混ぜ、お皿に盛り付ける。
もみのりとドレッシングをかけて出来上がり。
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コツ・ポイント
ドレッシングともみのりは、いただく寸前にかけると美味しいです。
もみのりはたっぷりとかけて。
もみのりはたっぷりとかけて。
このレシピの生い立ち
ロメインレタスがとても安かったので、たっぷり使ってサラダにしてみました。
ベーカー
