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(2品)
レシピID :448967
まるごとバナナでモンブラン
簡単にモンブランもどきが出来ます！！
材料
まるごとバナナ
１つ
さつまいも
３００㌘
砂糖
大さじ２から３
マーガリン
１０㌘
牛乳
５０㏄
ミント（あれば）
４枚
甘栗（あれば）
４個
■
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1
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さつまいもの皮をむき、３㌢角ほどに切りゆでる。熱いうちにつぶす。その中に砂糖・マーガリンをいれて味をみる。さつまいもによって甘さがちがうので、調整してください。
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2
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１が冷めたらフードプロセッサーに入れて牛乳もいれてまわす。これでさつまいものクリームが出来上がり（生クリームでもいいと思います）
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3
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まるごとバナナを４つに切る。写真では４つに切ってませんが。。
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4
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今回はまるごとバナナの端っこを利用します。端っこを立てて。サツマイモクリームを搾り出しを甘栗とミントをかざればできあがり！！
コツ・ポイント
サツマイモクリームの固さや、甘みはご自分の好みでかえるといいかなと思います。少しゆるめかな？というほうがいいと思います。まるごとバナナが甘いので、クリームの甘さもあまり甘すぎるとくどくなります。
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