厚揚げ乗っけシリーズ☆豚キムチーズ
Description
いつもの豚キムチを少しアレンジ☆
見た目も味も美味しいおつまみ（おかず）の出来上がりです♪
見た目も味も美味しいおつまみ（おかず）の出来上がりです♪
manneriryouri
材料
（2人分）
作り方
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1
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厚揚げは、キッチンペーパーで余分な水分・脂分を切っておく。
厚みのある厚揚げならば、半分にスライスしておく。
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2
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豚肉とキムチは細かくしておく。
フライパンにごま油大さじ１を香りが立つまで熱し、豚肉とキムチを炒める。
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3
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全体が混ざり、豚肉にしっかり火が通ったら、塩コショウ、醤油で味付け。
（※水気がある場合は、味付けの前に水分を飛ばしてください。）
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4
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厚揚げ（１）の上に豚キムチ（３）を乗せ、とろけるチーズ（写真はピザ用）をお好きなだけ乗っけます。
このままトースターで４～５分。
チーズがとろけたら完成ですっ☆
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5
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出来上がり♪
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コツ・ポイント
・手順２．で材料を細かくすると、食べるとき（切るとき）に具がボロボロ落ちません。
・厚揚げに味付けをしてないので、豚キムチの味付けは気持ち濃い目がいいです。
・厚揚げに味付けをしてないので、豚キムチの味付けは気持ち濃い目がいいです。
このレシピの生い立ち
ジャンボ厚揚げの期限が切れそうだったので、何とかおかず（おつまみ）にと思い、大人用と子供用の「厚揚げ乗っけ」を考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(2人)
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