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簡単！筍ときのこの炊き込みごはん♡

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Description

2017/5/14 人気検索トップ10入り&話題入り！優しいお味の簡単炊き込みごはんです。

材料 （2人分）

お米
2合
きのこ(お好きな)
1個
油揚げ
1/2枚
筍(水煮)
1/2個
人参
6/1本
醤油
大2
みりん
大2
粉末だし
1本

作り方

  1. 1

    きのこは石づきを取って小房に分け、油揚げ、筍、人参を1.5cm程度の大きさに切る

  2. 2

    写真

    いつも通りお米を研ぎ、お水をよく切ったところに切った材料を全て入れる

  3. 3

    写真

    お醤油、みりん、粉末だしを入れ2合の目盛りまでお水を入れる

  4. 4

    写真

    普通炊きで炊飯したら出来上がり！

コツ・ポイント

特にございません！切って入れて炊くだけです。

このレシピの生い立ち

母の味を再現しました。
レシピID : 4490197 公開日 : 17/04/25 更新日 : 18/01/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

37件 (36人)
2024年5月17日
写真
クックD8XVS6☆
大好きな彼氏の為に、初めて作ってみました。朝と、昼飯と、夜食の４合分です。凄く美味しいって、喜んでました。又リピ決定です。
#きのこたっぷり #たけのご飯はコレ！
2023年11月2日
写真
あんらくに
美味しいねと好評でした 味付けの割合もわかりやすかったです
#たけのこ
2022年9月18日
写真
Lulun＊
きのこは舞茸としめじを使用。ちょうどよい味付けで美味しかったです。ありがとうございました。
#秋に食べたい #秋の味覚 #秋の炊き込みご飯 #きのこたっぷり
2022年4月26日
写真
カラメルめる
シンプル調味料でこんなに味わい深く仕上がるとは！みりん効果なのかお米も具材もつやつやでふっくら。舞茸香りが良くしみじみ美味しい〜
#しっかり味なのに優しい
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