明太クリームパスタ〜焦がしバター風味〜
作り方
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1
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パスタは最低麺の重量の10倍の水に1%の塩で茹でる。
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2
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フライパンにバターを入れ、焦がし茹で汁を少し加える。
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3
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2に1のパスタを絡め、合わせたソースを絡める。
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4
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仕上げに刻み海苔をかける。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
友達が好きだったため。
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パスタは最低麺の重量の10倍の水に1%の塩で茹でる。
フライパンにバターを入れ、焦がし茹で汁を少し加える。
2に1のパスタを絡め、合わせたソースを絡める。
仕上げに刻み海苔をかける。