グリーンボールの、ちくわサラダ!
Description
キャベツを茹で、シャキシャキ感を残し、ソースと酢で、あっさり味に仕上げてます。
材料
(作りやすい量)
作り方
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1
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キャベツは流水で洗って、細く切ってザルに入れてボールの中で更に洗う。お湯を沸騰させ塩小匙O.5入れた中で茹でる。
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2
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2、3秒位で火を止めて水で冷ます。水気を絞ってボールに入れて置く。ちくわは横にして2ミリ位の薄さに切って置く
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3
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1と2、花鰹を混ぜて置く。ウスターソース、酢、ごま油を混ぜて、キャベツに加えて優しく混ぜて完成です!
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4
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☆29年9月17日、グリーンサラダの人気検索トップ10入りさせて頂きました!作レポ下さった方や、参考にされた皆様へ感謝!
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☆29年11/29、グリーンボールの人気検索1位有り難う御座います!作レポ下さった方、見て下さった皆様へ感謝です☆
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めみたん様より☆10人目素敵な女神様レポ下さいました♡とっても嬉しいです☆有り難うめみたんさん♡♡
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令和元年7/24☆話題入りさせて頂きました☆素敵なレポお届け下さった皆様♪本当に有り難う御座います♡
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なつき☆彡様より☆なっちゃんの体力には脱帽☆素敵な献立を短時間で私も見習わなくちゃ^^何時も掲載大感謝です有り難う♥
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コツ・ポイント
キャベツは生でも良いです。切ったキャベツに熱湯をかけるだけでもOK。水気は絞って。ソースを使って置き、食べる直前に混ぜると良いです!茹でる事で、沢山食べられるのでオススメかな!?
このレシピの生い立ち
グリーンボールはキャベツの品種名です。柔らかく生で食べると美味しいキャベツですが、沢山食べたくて、茹でサラダにしました。
月刊誌の「お腹を元気にするキャベツ」の、レシピの一つです。
月刊誌の「お腹を元気にするキャベツ」の、レシピの一つです。