春の糠漬け 筍、蕨、こごみの画像

Description

春に地面から生えてくるものを糠床に漬けました。

作り方

  1. 1

    ぬか床に、1日漬けたものです。
    ぬか床は冷蔵庫に入れています。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

こごみは食感が良かったです。◎
レシピID : 4492098 公開日 : 17/04/26 更新日 : 22/03/27

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