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全ての野菜を細切りにする。肉は大きければ食べやすい大きさに切る。
分量外の胡麻油を熱し玉ねぎがしんなりするまで炒める。
人参を(2)に加え炒め合わせ牛肉を加える。
(3)の牛肉の色が変わり始めたらピーマンを加えざっくりと炒め合わせる。
(4)に胡椒をし焼肉のタレを加え強火で炒め合せ器に盛り付ける。
見た目にも華やかで美味しそうですね。有難う御座いました。