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千切り野菜たっぷりスープ☆

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Description

冷蔵庫にある野菜をたっぷり入れてスープを作ってみました。セロリ嫌いな私もスープにすればおいしく食べられました。

材料 （2人分）

セロリ
1本
たまねぎ
1/4個
にんじん
1/4本
きゃべつ
3枚
コンソメ
1個
塩コショウ
少々
水
2～3カップ
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    すべての野菜を千切りにする。

  2. 2

    お湯を沸かし、コンソメを入れ、千切りにした野菜を入れ煮込む。

  3. 3

    野菜に火が通ったら塩コショウで味を調整し、パセリを振りかけて出来上がり！

コツ・ポイント

好きな野菜も苦手な野菜も入れちゃいましょう！

このレシピの生い立ち

苦手なセロリをどう克服するか・・・。
スープにしたら苦味も消えおいしく食べられました♪
レシピID : 449223 公開日 : 07/10/25 更新日 : 07/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4件 (2人)
2012年5月27日
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みれりゆまま
野菜たっぷりでおいしいスープでした。ありがとうございます。

初れぽありがとう！是非また作ってね！

2008年2月28日
写真
ノンノンcook
偶然うちもれぽ！いつ食べても美味しい＆綺麗＾＾/ごちそう様です♪

わぁまたまたまたありがとう♪いつもうれしいつくれぽ感謝です！

2008年1月25日
写真
ノンノンcook
パセリ忘れちゃった～でもやっぱり美味しい♪今日の夕飯にするね＾＾

またまた作ってくれてありがと♪保存したパセリは元気かしら～？

2008年1月9日
初れぽ
写真
ノンノンcook
野菜の旨みがよく出てとても美味しかったです♪ごちそう様です＾＾/

とってもおしゃれでおいしそう～♪つくれぽうれしいです☆

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Licosama
千切り野菜たっぷりスープ☆
by Licosama