たけのこご飯
Description
子供に残す母の味シリーズ
こうももmama
材料
（4人分）
作り方
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1
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【下準備】
・米を洗って水を切っておく。
・たけのこは食べやすい大きさの薄切りにする
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2
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炊飯器に①の米を入れ、3合のメモリに合わせて水にを入れ、 ★の調味料を入れて軽く混ぜる。
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3
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米の上に①のたけのこを乗せ、白米モードで炊く。
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4
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炊き上がったらすぐに混ぜ、5分蒸らす。
茶碗にふんわり盛り、あれば木の芽を手のひらで叩いてから飾る。
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コツ・ポイント
パパパッと作ることが多いので、だし汁はほんだしで作っています。
もちろん普通に取ったお出汁でも大丈夫です♪
薄切りの油揚げを加えても美味しいです
もちろん普通に取ったお出汁でも大丈夫です♪
薄切りの油揚げを加えても美味しいです
このレシピの生い立ち
簡単に出来て美味しいたけのこご飯です。春は筍を頂くことが多いので、よく作ります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
こうももmama
