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(12品)
レシピID :449331
ポテトベーコングラタン
定番なポテトグラタン♪簡単だよ♪細かく手順を写真入で紹介！ベーコンがなければシンプルにジャガイモだけでも美味しいです。
材料 （ 1人分（2人分は材料2倍） ）
じゃがいも
中2個
ベーコン
2枚
玉ねぎ
1/2個
バター
適量
粒状コンソメ(なければ固形1個)
小さじ1
小麦粉
大さじ1
牛乳
200ml～220ml
塩、コショウ
適量
ピザ用チーズ(とろけるチーズ)
好きなだけ
パン粉
適量
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1
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ジャガイモを1cm位の薄切りにして、レンジでチンして火を通しておく
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2
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ジャガイモをチンしている間に、軽くベーコンに火を通す。
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3
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グラタン皿に、ジャガイモ、ベーコンを交互に入れる。（ベーコンは1/4くらいに切るといいかも。）
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4
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薄切りにした玉ねぎをバターで4～5分くらい炒めます。コンソメを入れ、塩コショウで味付け。
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5
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火を止めて、少しずつ小麦粉を加えよく混ぜる(粉っぽさが残らないように)
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6
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少しずつ牛乳を加え、なじませる。
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7
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牛乳を全部加えたら、弱火でじっくりゆっくり混ぜて、とろっとしたらホワイトソース出来上がり。
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8
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工程3に、ソース、チーズの順番に乗せる
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9
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さらにパン粉を乗せて(お好みでその上にさらにチーズもOK)、オーブンで18～20分焼いて出来上がり。
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