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大根の皮をむいて、イチョウ切りにする。
フライパンで手羽元に焼き目をつける。
ストウブの鍋に☆をいれ、大根、2の手羽元もいれ、沸騰させる。
沸騰したら、蓋をして弱火で40分ほど煮る。
お皿に盛り、お好みでネギを。できあがり!余裕あるときはしばらく放置していると味が染み込みます。
レポありがとうございます!美味しそう^_^