ストウブで☆簡単!手羽元と大根の煮物

ストウブで☆簡単!手羽元と大根の煮物の画像

Description

さっぱりとした味付けでご飯にもあいます!

材料

10本
500g(2/3本くらい)
800cc
☆だしの素
小さじ2
☆醤油
80cc
☆酒
大さじ2
☆砂糖
小さじ2
お好みで

作り方

  1. 1

    大根の皮をむいて、イチョウ切りにする。

  2. 2

    フライパンで手羽元に焼き目をつける。

  3. 3

    ストウブの鍋に☆をいれ、大根、2の手羽元もいれ、沸騰させる。

  4. 4

    沸騰したら、蓋をして弱火で40分ほど煮る。

  5. 5

    お皿に盛り、お好みでネギを。
    できあがり!
    余裕あるときはしばらく放置していると味が染み込みます。

コツ・ポイント

ストウブで、大根が煮崩れることなく煮えます。

このレシピの生い立ち

手羽元が安かったので。
レシピID : 4493362 公開日 : 17/04/28 更新日 : 17/04/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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よこ☆よこ☆
手羽元がホロホロ柔らかく美味しかったです(*^ー^)ノ♪

レポありがとうございます!美味しそう^_^