スライスチーズでチーズケーキ
作り方
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1
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【タルト生地】
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2
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ビスケットを袋に入れてくだきます。全体が細かくなったらバターを投入して揉んでなじませます。
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3
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型にスプーンや指で押さえつけるように敷き詰めたら、冷蔵庫で休ませておきます。
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4
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【ケーキ生地】
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5
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ボールにスライスチーズと牛乳をいれて600wで1分温めます。
まだかたまりがあるならまた温めて滑らかになるまで混ぜます。
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6
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滑らかになったら砂糖を入れてよくまぜます。
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7
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次に卵をいれてよく混ぜます。
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8
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次に薄力粉をいれてよく混ぜ、粉っぽさが無くなったら、生クリームをいれて混ぜます。
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9
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型に流し込みます。
2.3回トントンしたらオーブンに入れて170度で40分焼きます。
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コツ・ポイント
ビスケットはなるべく細かくした方がよいです!
生地がゆるいのでタルト生地なしの場合は底の抜けないケーキ型やパウンドケーキ型を使用してください。
生地がゆるいのでタルト生地なしの場合は底の抜けないケーキ型やパウンドケーキ型を使用してください。
このレシピの生い立ち
クリームチーズは高いからスライスチーズで代用したいなと思って
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
4件
(4人)
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