あさりの酒蒸しきのこパスタ

あさり→砂ぬき
水菜→２～３㎝カット
マッシュルーム→1/4カット
エリンギ→縦に1/4カット

水に塩を加え沸騰したらペンネを入れて茹でる。(7～8分)
7分くらいになったらあさりも一緒に茹でる。

フライパンに酒と水、茹でたあさりとペンネ、マッシュルーム、エリンギを入れて沸いたら味をみながら塩で味をつける。