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簡単◆里芋の黒胡麻和え◆

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Description

里芋をレンジでチン♪して和えるだけです。　汁気も出ないので、お弁当にもどうぞ！

材料 （２人分）

里芋
５個
黒ゴマ（すりゴマでも）
好きなだけ
塩
ひとつまみ弱
醤油
小さじ２

作り方

  1. 1

    写真

    里芋は泥をよく洗い流し、１個ずつラップをし、写真のように回りに等間隔で並べ、レンジ５００ｗで５分かけます。

  2. 2

    粗熱がとれたら、ペーパータオル等使って皮を剥き（手で剥ける場合もあり）、食べやすく切り、塩をからめ、黒ゴマ、醤油を和える。塩加減はお好みで調整して下さいね！

  3. 3

    ※黒ゴマはひねりゴマにすると風味がまします。（指先でひねってつぶす）

コツ・ポイント

じゃがいもをレンジでチンするのと一緒です。　皮は、熱を通してからの方が剥きやすいです。粗熱がとれたと思っても、熱いので気をつけて下さい。　レンジ時間は目安なので、竹串をさして、通るか見てください。

このレシピの生い立ち

私しか食べれないので、簡単に作りたかった。(´∀｀；)
レシピID : 449700 公開日 : 07/10/26 更新日 : 07/10/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

7件 (7人)
2008年12月25日
写真
ミーゴ
黒白Wごまにしてみたよ～あと１品に助かりました☆ご馳走様～♪

ミーゴさん✿ありがとう♬

2008年9月20日
写真
にゃぁくん
ぱぱっと出来るからあと１品に助かりました♡ｼﾝﾌﾟﾙに美味しいね

にゃぁくん✿ありがとう♫

2008年4月10日
写真
黒豚チョコ
弁当用白ゴマで✿簡単で美味しくてチャチャッと出来て大助かりです！

お弁当にもいいよね♪ありがとう

2008年3月13日
写真
たなぺ6950
黒胡麻の香りがいい～。ささっと１品作れて助かりました☆

つくレポありがとう♪（＾－＾）

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( )
すいりん
簡単◆里芋の黒胡麻和え◆
by すいりん