リンゴ酢で!トマトとタマネギの簡単マリネ
作り方
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1
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トマトを切ります、容器にどんどん入れます
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2
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その上にコショウとクミンシードを挽いていれます。電動ミルがあると便利!
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3
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タマネギをスライスしてトマトの上に敷き詰めます。そして塩と砂糖を振ります。
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4
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リンゴ酢を回しかけて、最後にオリーブ油をかけて冷蔵庫へ!
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コツ・ポイント
夜に作って朝食べると程よい甘さと酸味で目が覚めます。材料少ないのにトマトトマトタマネギのエキスがリンゴ酢に合わさって不思議に美味!!!
このレシピの生い立ち
酸味の強すぎないマリネが作りたくて考えました。リンゴ酢でフルーティ♡