カレーどんぶり（ごはんもの）

◆下準備
とり肉は薄くそぎ切りにして塩、酒、こしょうを
ふりかける。
タマネギは皮をむき半月の薄切りにする。

鍋にサラダ油大さじ2を熱して鶏肉をいためる。
色が変わったら、たまねぎを加えてさらに炒め
しんなりしたら、カレー粉を振り入れてよく炒める。

めんつゆを加えて一煮立ちさせる。
（濃縮のものは普段うどんを食べるくらいに希釈しておく）