サーターアンダーギー
Description
こんにちは、ココウェルです。
沖縄の定番おやつを、ココナッツたっぷりで作ります。
沖縄の定番おやつを、ココナッツたっぷりで作ります。
ココウェル
材料
（小さめ15～20個）
1個
○ココナッツシュガー
30g
50g
○エキストラバージンココナッツオイル
10g
小さじ２／３
160g
適量
プレミアムココナッツオイル
適量
作り方
-
-
1
-
○の材料をすべて混ぜる。
-
-
-
2
-
薄力粉を加えてさらに混ぜ、ややゆるめのクッキー生地くらいになるまで水を加えて混ぜる。
-
-
-
3
-
生地を30分ほどねかせる。
-
-
-
4
-
お好みの大きさに生地を丸め、プレミアムココナッツオイルで低温からじっくり揚げる。
-
コツ・ポイント
低温からじっくり揚げることで中まで火が通ります。
このレシピの生い立ち
普段のお料理やお菓子作りに、ココナッツをどんどん取り入れていただきたいです！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)
ココウェル
