調味料は２つ☆シンプルで美味しい生姜焼き
Description
お酢を入れる事で味がしっかりつき調味料はあと醤油だけ！
減塩&ヘルシー！是非お試しあれ♪
減塩&ヘルシー！是非お試しあれ♪
ひよじろう♪
材料
豚肉薄切りロース(写真はスライス)
150g
●生姜(すりおろし)
一片弱
●醤油
大さじ2
●酢
大さじ1〜2
作り方
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1
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●を合わせておく。(酢が苦手な人は大さじ2じゃ多いかもなので少なめで)
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2
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バター又は油を入れ火をつけ、お肉を焼き、ほぼ焼けてきたら●を入れる。
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3
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丁度よく煮詰まったら出来上がり＊
(私は少しカリカリな感じが好き)
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コツ・ポイント
お肉は薄切りスライスが味が染み込みやすいので好きです♡
煮詰めてうっすら焦げ目が付くと尚美味しいかな♪
生姜は入れなくても美味しいです♪
煮詰めてうっすら焦げ目が付くと尚美味しいかな♪
生姜は入れなくても美味しいです♪
このレシピの生い立ち
昔からこの味です♡
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ひよじろう♪
