ナスの豚肉巻きフライ
みかりんるんらん
作り方
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1
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ナスを８当分にカット
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2
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8当分の１つずつに豚肉スライス又は豚こまを巻いて
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3
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巻き終えたナスの豚巻きに、小麦粉、卵、パン粉を付けて揚げる
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コツ・ポイント
私は面倒なので小麦粉、水、卵は一緒に溶いて付けてからパン粉してます。塩胡椒も加えればより美味しいです。うちは塩分制限あるので入れてません。
このレシピの生い立ち
母親が糖尿なので、糖質の少ない野菜で美味しく調理したくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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みかりんるんらん
