芋ご飯(さつまいも飯)の画像

Description

義母に教わった、簡単で子供が大好きな、さつまいもの炊き込みご飯です。日本酒の香りがほのかに残り、秋の気分を盛り上げてくれます。

材料 (3合分)

中1本
3合
日本酒
大さじ1~2
塩(あればあら塩)
小さじ1
ゴマ塩
適量

作り方

  1. 1

    白米を洗米し、日本酒と塩を合わせていつもの水加減で炊飯器にセットします

  2. 2

    さつまいもは大きめの一口大に切り、水に5分ほどさらしてから、水をきる

  3. 3

    ①の炊飯器に②のさつまいもと塩を入れ、いつもどおりに炊飯します。
    仕上がったらお好みでごま塩をかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

さつまいもは大きめに切ることだそうです(混ぜる時に壊れやすいので)

このレシピの生い立ち

旦那の実家の母が作ってくれて、美味しかったのでレシピを教えてもらいました。
レシピID : 450176 公開日 : 07/10/27 更新日 : 07/10/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

36 (33人)
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taruママ
さつまいもご飯🍠ほっこりします✨素材を活かした優しい味で美味しい😊
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♡♥♡たんちゅ♡♥♡
安納芋でとっても美味しく出来ました♡お弁当と朝食にも大満足♡

安納芋で!美味しそうです♪

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イルカ☆
娘からのお土産のお芋で…簡単でとっても美味しかったです(^^)♪

嬉しいつくれぽありがとうございます

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ちぇるmam
簡単美味しい✩°。 ⸜(* ॑ ॑* )⸝りぴしてます♪

嬉しいつくれぽありがとうございます♪