長芋すりおろし on the オクラの画像

Description

ざる蕎麦やあつもり蕎麦の付け合わせに♡
勿論あったかご飯にも(^^♪

材料 (1人分)

長芋すりおろし
100g
白だし
小さじ2
1本
お塩
オクラを湯掻く時用

作り方

  1. 1

    写真

    オクラを湯掻いて冷まします

  2. 2

    冷ましている間に長芋をすりおろします
    白だしを入れ混ぜ合わせます

  3. 3

    オクラをお好みの感じでカットして、2の長芋にトッピング
    出来上がり(‾^‾ゞ

  4. 4

    お好みでトッピング
    ・納豆
    ・海苔
    ・めかぶ
    ・ウズラ卵
    などなど…
    お試しくださいね♡

  5. 5

    写真

    素敵な皆様の愛で話題入りに!!
    とても嬉しいです感謝♡

      2017.7.15

  6. 6

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    yukitaroooさんが新しい山の芋「根張星(ネバリスター)」で作って下さいました♡
    私も是非試してみたいです♪憧れ~

  7. 7

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    yukitaroooさんが今度は鮪の漬けと一緒に丼で✨
    食べたいね~(^^♥

コツ・ポイント

おくらはおか上げ(水に取らずそのまま冷やす)がお勧めかなぁ♡
でも忙しい時は水に取っちゃうよね

このレシピの生い立ち

蕎麦好き♡蕎麦好き♡蕎麦好き♡
夏も冬も1年中お蕎麦を美味しく健康的に食べたい♡
レシピID : 4501908 公開日 : 17/05/01 更新日 : 19/07/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ゆるмαмα
ずっと気になってました✨暑い日にすりおろして白だし混ぜるだけ✨素敵レシピ&白だし決めてくれますね❣️

嬉しいすぎます!ずっと気にして下さっていたんですね♡有り難うございます♪白だしを開発して下さった方々に感謝しちゃうね(o^^o)

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yukitarooo
久々にお世話になりました♪今回も漬け丼と一緒に(*^^*)ネバとろパワーで元気up!美味感謝♡
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hitomi♪*
ごはんにのせていただきました♡白だしで美味しかった\(^o^)/
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おはなすき
白だしだけの味付けなのにこんなに美味しいのね👍今日はおかずでいただきましたが…次回はお蕎麦を用意したいと思っています♬