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ナスで納豆はさみ揚げ

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Description

いつもと違う納豆の食べ方です

材料

ナス
１本
納豆
１パック
小麦粉(薄力粉)
適量
塩
適量

作り方

  1. 1

    ナスは１cm程度の輪切りにし、水にさらす

  2. 2

    お好きな納豆を付属のタレと混ぜる

  3. 3

    キッチンペーパーでナスの水をきり、両面に小麦粉をつける

  4. 4

    ナスに納豆を挟む
    (5～10粒程度。挟みすぎるとはみでます)

  5. 5

    180℃の油で良い色になるまで揚げる

  6. 6

    揚げたてに塩を振る

  7. 7

    お好みでマヨネーズやポン酢をつける

コツ・ポイント

納豆は小粒やひきわりの方がはみ出ないかも

このレシピの生い立ち

納豆大好きな３歳児が、手やテーブルを汚さず食べれるように
レシピID : 4502586 公開日 : 17/05/02 更新日 : 17/05/02

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たつこま
ナスで納豆はさみ揚げ
by たつこま