イワシのイタリアンレモンマリネ！

イワシはキッチンペーパーで水分を取り除く。軽く塩・胡椒をしておきます。
小骨が気になる方はトゲ抜きで処理して下さい。

ふたの出来る容器に材料Aを混ぜ合わせて入れます。

ボウルに材料B入れ混ぜ合わせマリネ液を作ります。

マリネ液を入れます。冷蔵庫で２時間程安置します。

お皿に盛りつけます。縦にカットしたプチトマトを配置して出来上がりです。