煮込みハンバーグ(トマトソース)の画像

Description

トマト缶で、簡単煮込みハンバーグ

材料 (4人分)

ハンバーグ(生)
4ヶ
1個
1袋
バター
大さじ1
調味料
オイスターソース
大さじ2
トマトケチャップ
大さじ1
少々
あま洒
大さじ3
ブイヨン
1個
 
パセリ
少々

作り方

  1. 1

    玉ねぎを、厚めの千切り。しめじを、小さな房に分ける。
    バターで、玉ねぎが少し透明になるくらいまで炒め、しめじを加え炒める

  2. 2

    ↑に、トマト缶を入れ、缶の8分目くらいの水を加える。
    調味料を加え、ひと煮立ちさせる。味をみて、塩や砂糖をたす。

  3. 3

    ソースを作っている間に、ハンバーグを焼く。

  4. 4

    ハンバーグが焼けたら、肉汁ごとソースに入れる。

  5. 5

    写真

    8分~10分煮込んで完成。
    お皿に盛り付けたら、パセリを少々振りかける。

コツ・ポイント

砂糖の代わりに、あま洒を使いました。甘味が弱い時は、砂糖を少し加えて下さい。オイスターソースで、コクが出ます。

このレシピの生い立ち

ハンバーグ多く作ったので、バリエーションつけたくて、作ってみました。あま洒作りも、マイブームで冷蔵庫にあったので入れてみました。
レシピID : 4505990 公開日 : 17/05/04 更新日 : 17/05/04

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

4 (4人)
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クックJO1KBT☆
おいしくできました!牛乳入れました。
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ーーグレーテル
美味しい煮込みハンバーグができました。レシピありがとうございます

参考にして頂き、ありがとうございます。

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クックBH5M9F☆
美味しくできました♪また作りたいです♪ありがとうございます^^

参考にして頂き、ありがとうございます。

初れぽ
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yossiey
ふっくら美味しい煮込みハンバーグができました♪ごちそうさま!

参考にして頂きありがとうございます。