卵なし☆チョコレートケーキ♪

レシピID :450630
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チョコチップの油分以外、油も不使用です。ヘルシーなのに、びっくりするくらいおいしいケーキができました♪

材料 ( パウンド型1個分 )

☆薄力粉 90g
☆ココアパウダー 20g
☆強力粉 35g
☆ベーキングパウダー 小さじ2
☆塩 3つまみ
メープルシロップ 大さじ4
豆乳 150cc
チョコチップ(板チョコを刻んだものでもOK) 50g

1

■パウンド型にオーブンペーパーを敷いておく。■☆印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。ココアが固まっている場合には、ココアだけ茶漉しでふるって入れるといいです。■オーブン→180℃に予熱開始する。

2

別のボウルにメープルシロップ、豆乳を入れて泡だて器で混ぜ、1の粉類のボウルに一気に加え、そのまま泡だて器でグルグル混ぜる。必要以上には混ぜないで下さいね。

3

2にチョコチップを
加え、ゴムベラに持ち替えて数回混ぜる。

4

パウンド型に流し入れ、180℃に予熱のできたオーブンで30分位焼く。竹串を真ん中に刺して生っぽい生地が付かなければできあがり♪

5

触っても大丈夫なくらい冷めたら、ラップでぴっちり包んで冷まします。よりしっとりなります。

コツ・ポイント

★薄力粉の一部を全粒薄力粉に変えてもいいです。写真は、全粒粉入りです。★甘いのがお好きな方は、更にチョコチップを増量するなどしてください。このレシピ、私のレシピの割には甘めですが・・・★クルミを加えてもおいしいです。

つくりましたフォトレポート「つくれぽ」

50件 (39人)

みんなの「このレシピをつくりました」レポートです

08/08/10

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ウフッ♪卵なしでも十分おいしいです!今度はクルミ入りにしよう♪

ノブノコ

気に入って頂けて、とってもうれしいです♪ありがとう(^-^)

08/07/15

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牛乳救出!の為に作ったのですが、旦那のテンション↑↑私も嬉しい♪

フレームズ

フレームズちゃん、りぴとってもうれしい♪ありがとう(^-^)

08/07/09

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手軽においしいおやつができました

よねこ姐さん

おやつにして頂けてうれしいです♪つくれぽありがとう(^-^)

08/05/28

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しっとりのもちもちですね。美味しかったです。

晶子りん

おいしそうなつくれぽ、ありがとうございます(*^-^*)

08/04/24

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すごい簡単でおいしい♪くるみも入れました。また作ります^^

きこもえ

私もくるみを入れるの、好きなんです♪また作ってくださいね^^

08/04/19

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香りが最高に良かったです♪冷やしてから食べます♪

白ワイン

冷やして食べるのもおいしそうですね♪ありがとうございます^^

08/03/29

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メープルパウンドとこちらのレシピ、友人にもェアしました* ^^*

打ち出の小槌

お友達にレシピをシェアしてくれて、うれしい(*^-^*)

08/03/22

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ダイエット中だけど甘いもの食べたい・・❤罪悪感は0㌍でした(笑)

Nzmi

うれしいコメントと素敵な写真、ありがとうございます(^-^)

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このレシピの生い立ち

作成日:07/10/28

寒くなってくると、チョコレート味のお菓子が食べたくなります。「油・卵なし☆全粒粉のメープルパウンド」のアレンジです。プレゼントにもお勧めのおいしいチョコレートケーキです。

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