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(253品)
レシピID :450630
卵なし☆チョコレートケーキ♪
チョコチップの油分以外、油も不使用です。ヘルシーなのに、びっくりするくらいおいしいケーキができました♪
材料 （ パウンド型1個分 ）
☆薄力粉
90g
☆ココアパウダー
20g
☆強力粉
35g
☆ベーキングパウダー
小さじ2
☆塩
3つまみ
メープルシロップ
大さじ4
豆乳
150cc
チョコチップ(板チョコを刻んだものでもOK)
50g
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1
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■パウンド型にオーブンペーパーを敷いておく。■☆印の粉類→ボウルに入れて泡だて器でグルグル混ぜる。ココアが固まっている場合には、ココアだけ茶漉しでふるって入れるといいです。■オーブン→180℃に予熱開始する。
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2
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別のボウルにメープルシロップ、豆乳を入れて泡だて器で混ぜ、１の粉類のボウルに一気に加え、そのまま泡だて器でグルグル混ぜる。必要以上には混ぜないで下さいね。
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3
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２にチョコチップを
加え、ゴムベラに持ち替えて数回混ぜる。
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4
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パウンド型に流し入れ、180℃に予熱のできたオーブンで30分位焼く。竹串を真ん中に刺して生っぽい生地が付かなければできあがり♪
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5
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触っても大丈夫なくらい冷めたら、ラップでぴっちり包んで冷まします。よりしっとりなります。
コツ・ポイント
★薄力粉の一部を全粒薄力粉に変えてもいいです。写真は、全粒粉入りです。★甘いのがお好きな方は、更にチョコチップを増量するなどしてください。このレシピ、私のレシピの割には甘めですが・・・★クルミを加えてもおいしいです。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
106件
(77人)
ひとちゃん♪娘ちゃんと作ってくれて嬉しい！ありがとう✿
お母さまに気に入って頂けて嬉しいです♪つくれぽありがとう✿
ぽよんママさん♪リピ決定とのこと、嬉しいです♪ありがとう✿
マーマレードを塗るの、美味しそう！つくれぽありがとう✿
ひろむずさん♪分量覚えてくれたとは嬉しい！いつも有難う♪
つつくんこさん♪嬉しいつくれぽ、ありがとうございます♪
ふすこさん♪いつも素敵なつくれぽ、ありがとう✿
ちょびーすさん♪気に入って頂けて嬉しいです♪ありがとう♪
MiKiOpさん♪こちらにもつくれぽ、ありがとうございます✿
りよすきーちゃん♪嬉しいコメント、ありがとう✿
おにぎりままさん♪こちらにもつくれぽ、ありがとうございます✿
10/12/26
ryokococo
とっても可愛いデコレーションですね！素敵なつくれぽ有難う✿