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万願寺唐辛子は洗ってへたを取り、1cm程の輪切りに。
ナスは乱切りにして、万願寺唐辛子と共にサラダ油をひいたフライパンに投入。
万願寺唐辛子が鮮やかな緑色になったところで★と水100ccを投入し、よく混ぜる。
★が水に溶けたらひよこ豆の水煮缶を水を切ってフライパンに入れさらに炒める。
焦げ付かないよう注意しながら、水気がある程度飛ぶまで炒めれば完成です。
ありがとうございます。そう言っていただけると嬉しいです。
ありがとうございます。 万願寺唐辛子は辛味なしなので次は是非