バラバンバラ(by貴族探偵)
作り方
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1
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練り切りを作る。
レシピID:4205380を参考に。
練り切りを赤と緑に着色する。
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2
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緑の練り切りを適量取り、丸めて平らに伸ばし、餡子を少々入れて包み込む。
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3
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ナイフでもヘラでもなんでもいいので周りに線を軽く入れる。
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4
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バラの中心を作る。
小さい円柱の形に成形して、中心に爪楊枝で穴を開ける。
緑の土台にのせる。
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5
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花びらは小さく丸めて平べったくして一枚づつ周りに付けていく。爪楊枝を使って貼り付けていくとうまくいきます、
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6
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出来上がり。
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7
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ちょっとオシャレなお皿に盛り付ければ貴族気分?
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コツ・ポイント
バラの花びら。
細かい作業ですが、丁寧に。
細かい作業ですが、丁寧に。
このレシピの生い立ち
ドラマを見ていて、練り切りが好きなので作ってみたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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