懐かしい、きりいかの佃煮♪
Description
子供の頃よく食べた記憶のいかの佃煮。売っていないので、作ってみました。似たような味に出来たと思います。
phoenixSP
材料
きりいか
２０ｇ（１パック）
醤油
小さじ２弱
みりん
小さじ２
酒
小さじ２
砂糖
小さじ２
煎り胡麻（白）
小さじ１
作り方
コツ・ポイント
調味料が少ないので、最後まで弱火です。
このレシピの生い立ち
子供の頃好きだった、いかの入った甘辛い佃煮。どこにも売っていないので、作ってみました。本当は他に何か入っていたのかもしれませんが、分からないので、きりいかとオーソドックスな調味料だけで作りました。似た感じに出来たと思います♪
