かぼちゃと豚肉でカレーマヨ

かぼちゃは5mmくらいの薄切りにする

耐熱容器などに入れ、500wで2分チン。

マヨネーズとカレー粉と砂糖は混ぜておく。

フライパンにサラダ油をひき、豚肉をいためる。

豚肉の色が変わったら、少し寄せて空いたところでかぼちゃを色づくまでやく。

マヨネーズ、カレー粉、砂糖を混ぜたものを最後に入れて炒め、出来上がり。