たけのこの春巻き♡焼きそば入り♡
しのぶ0107
作り方
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1
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水で溶いた小麦粉をお皿に作っておく。
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2
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焼きそばを作って冷ましておきます。私は生焼きそばを使ったりインスタントの日清焼きそばを使ったりします。
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3
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春巻きの皮に焼きそば チーズ 筍を乗せて巻きます。巻き終わりに②の水溶き小麦粉をのりとして使う。
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4
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１７０度に油を加熱しておく。
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5
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油で表面がきつね色になるまで揚げます。半分に切り出来上がり。
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6
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筍苦手な家族には焼きそばとチーズのみで。めちゃくちゃ美味しい～*´艸｀*
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コツ・ポイント
筍は水分をしっかり拭き取り包んで下さい。中からチーズが出ないよう小麦粉ののり付けはしっかりと。
このレシピの生い立ち
我が家では祭りのオードブルで焼きそばの春巻きをよく作ります。いつも大好評の定番メニュー♡ 今回は沢山作ってしまった焼きそばを何かしなきゃと。いつものはつまらないから 筍を入れてみたらチーズと相性抜群！これまた絶品！お試しあれ～(*´艸`)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
しのぶ0107
