«kimmiy のレシピ (38品)
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レシピID :451080

厚揚げとしらたきの炊いたの

厚揚げとしらたきの炊いたの
厚揚げからいい味がじゅっと出て、ボリュームのあるおいしいおかずができました。
kimmiy kimmiy

材料 （ ２～４人分 ）

厚揚げ
１パック
しらたき
１袋
料理のための清酒
大さじ１
みりん
大さじ１
醤油
大さじ２
砂糖
大さじ１
和風だしの素
適量

1

厚揚げは湯通ししてから一口大に切る。
しらたきは食べやすい長さに切って、湯がいておく。

2

鍋に厚揚げとしらたきを入れ、そこに水（分量外）をひたひたになるまで入れ、火を付ける。

アクが出てきたら取る。

3

調味料を入れ、落とし蓋をして汁気が少なくなるまで煮詰めていったら出来上がり。

コツ・ポイント

タカラの「料理のための清酒」を使いました。

しらたきにいい色がつくまで煮込むのがポイントです（＾＾）

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

7件 (6人)

09/06/14

写真

厚揚げも白滝も大好き家族☆あっという間になくなりました(^^ゞ

ひかる51

09/10/20

写真

旦那さんも大絶賛！！Kimmiy考案に感激しとったよ～♪

sayon

さよよ。さんきゅー♪めちゃおいしそうやん！ありがとさーん＾＾

09/04/14

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こういうの、コトコト煮るひとときって幸せだよねえ。ご飯すすむぅ～

ゆしゅな

08/08/05

写真

厚揚げ好きの次女、寝ながらでもまだもぐもぐしてました。ご馳走様！

はっぴーはりぼ

あはは！次女さんかわいいですね！どうもありがとです♪

08/07/23

写真

意外！この組み合わせ作ってなかった?!これからは定番にします✧彡

ひかる51

しらたきに煮汁が染み込んでおいしいんですよね☆ありがとう♪

08/01/17

写真

簡単にできて、美味しかったです＾＾♪懐かしい味♪ご馳走様でした♪

ちょこばななあん

しらたきたっぷりでおいしそう！三角に切るのもかわいいですね♪

07/12/10

写真

厚揚げだけで作ってみました！おいしそう！！これからたべまーす！

ゆうここ

わーい！☆前にまえチュが作ってたのをヒントにしたんよ（＾＾）

コメント

このレシピの生い立ち

公開日： 07/10/29
最近厚揚げにハマっているので♪

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