詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

厚揚げの肉詰め トマト煮

厚揚げの肉詰め トマト煮の画像

Description

厚揚げでかさましボリュームアップ、ヘルシーメニュー！

材料 （３人分）

☆豚ひき肉
120g
☆玉ねぎ
30g
☆醤油、酒
各小さじ1
☆さとう
少々
厚揚げ
2枚
トマト
1個(大きめ)
★おろしニンニク、塩こしょう
各少々
★鶏がらスープの素、砂糖
各小さじ1
★水
1/2カップ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎはみじん切り

  2. 2

    写真

    ☆の材料を混ぜ合わせる

  3. 3

    写真

    厚揚げを半分に切り、切り口の断面に切り込みを入れ、そこに片栗粉を振り付ける。

  4. 4

    写真

    肉だねを適量詰める

  5. 5

    写真

    残りは丸め、トマトを粗めのみじん切りにします。

  6. 6

    写真

    フライパンに油をひいて、厚揚げの肉側を下に並べ入れ、丸めたお肉もいれ、2分くらい焼きます。

  7. 7

    写真

    ☆の合わせ調味料 とトマトを加え(余った玉ねぎを入れてもok)ふたをして4.5分煮込む。煮汁にとろみがついたら出来上がり

コツ・ポイント

余った肉だねを丸めて一緒に煮込んじゃおぅ！

このレシピの生い立ち

自宅にあった余ったものでつくったらおいしかったです( ^ω^ )
レシピID : 4512169 公開日 : 17/05/08 更新日 : 17/05/08

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
srainbow
厚揚げの肉詰め トマト煮
by srainbow