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夏にぴったり！さっぱりみかんの牛乳寒天

夏にぴったり！さっぱりみかんの牛乳寒天の画像

Description

缶詰のみかんをシロップごと使い、さっぱりと甘さ控えめの牛乳寒天です！牛乳が苦手な方や、お子様にもオススメです！

材料 （4〜6人分）

水
500cc
缶詰シロップ
100cc
牛乳
400cc
砂糖
50g
缶詰みかん
お好みで
粉末寒天
8g

作り方

  1. 1

    水・粉寒天を鍋に入れ、火にかける。
    ヘラなどでよく混ぜながらフツフツしてくるまで加熱する。必ず水の状態から粉寒天を溶かす

  2. 2

    写真

    沸騰したら火を弱め、砂糖・缶詰シロップを加えてよく混ぜ砂糖を溶かす。

  3. 3

    砂糖が溶けたら火を止めて、牛乳を加えよく混ぜ合わせる。

  4. 4

    容器に缶詰みかんを並べておく。

  5. 5

    写真

    手順4の容器に手順3を流し入れる。

  6. 6

    粗熱を取り、冷蔵庫で2時間から3時間冷やし固める。（常温でも固まりますが、冷蔵庫でしっかり冷やし固めた方がオススメ）

  7. 7

    しっかり固まったら完成です！！

コツ・ポイント

缶詰は、みかん以外でも出来ますが、パイナップルなど酸味がある物がオススメです！
他の缶詰でも出来ますが甘めの物をご使用の場合は、お砂糖を加減して下さい！
尚、レシピ通りでもお砂糖の量を加減していただければ甘さ調節可能です！！

このレシピの生い立ち

以前、牛乳が苦手な息子と夫の為に、大好きなみかんの缶詰を丸ごと使った牛乳寒天を作りました！！甘さも控えめで夏でもさっぱりと食べられる牛乳寒天！牛乳嫌いの息子も夫もこのレシピで作るとよく食べてくれます♡
レシピID : 4512233 公開日 : 17/05/09 更新日 : 17/05/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6件 (6人)
2023年8月1日
写真
しーざあ
暑さで食欲が落ちてきた子どものおやつに。シロップを捨てるレシピが多い中、無駄なく使えて美味しく作れました！
#美味しい
2020年8月9日
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☆ichika＊☆
参考にさせていただきました＾＾夏にぴったりの美味しい牛乳寒天でした♡
#牛乳寒天
2017年7月1日
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☆Shiruru☆
いい意味で裏切ってくれました(^^)さっぱりとした味わいでした。

レポありがとうございます♡良い意味で裏切ってしまいましたか笑

2017年6月28日
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朱里P
倍量で^^これ以外にもタッパ2個分出来ました^^美味しかった♪

倍量で！ありがとうございます♡嬉しい〜(*´꒳`*)

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ichigoまま
夏にぴったり！さっぱりみかんの牛乳寒天
by ichigoまま