冷凍豆腐でなんちゃって♪から揚げ
レシピID:451264
お肉は使いません。材料は豆腐のみです。目をつむって食べればまさに鶏の唐揚げ！？ぜひ試してみてください。節約にもなりますよ。
材料 （ ２人分 ）
| 木綿豆腐 | １丁 |
| しょうゆ | 大さじ２～３ |
| 酒 | 大さじ２～３ |
| にんにく | 適量 |
| しょうが | 適量 |
| 小麦粉 | 適量 |
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1
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木綿豆腐を冷凍する。完全に凍ったら自然解凍する。解凍した豆腐をから揚げくらいの大きさに切る。（手でちぎっても良いです）
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2
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切った豆腐を手でよくしぼる。
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3
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調味料とすりおろしたにんにく、しょうがを全体につけ、小麦粉をまぶして油で揚げる。きつね色に揚ったら完成。
コツ・ポイント
調味料は普段のから揚げの調味料で味付けしてください。各家庭で違うと思うので。
お肉よりも豆腐の方が調味料をよく吸うのでつけ過ぎると辛くなります。全体に色がつく程度がおいしいと思います。
お肉よりも豆腐の方が調味料をよく吸うのでつけ過ぎると辛くなります。全体に色がつく程度がおいしいと思います。
みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」
9件
(9人)
掲載遅くなってスミマセン。焦げ好きの私にはたまりません＾＾
ぜひ定番にしてやって下さい＾＾冷凍豆腐使えますよね～♪
焼くのもヘルシーで良いですね♪今度試してみます＾＾
見た目もお肉みたい☆凄く上手ですねｋ＾＾レポ感謝♪
コロコロでかわいい♪沢山作ってくれてありがと＾＾
ご主人♪ナイスコメント＾＾美味しそうなレポありがと☆
カロリーにもお財布にも優しいんですよ＾＾レポ感謝♪
ぜひ定番の仲間入りさせて下さい!!!パンが美味しそう♪
このレシピの生い立ち
公開日：07/10/29
豆腐を冷凍したらおもしろい食感だったので作ってみました。
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また作ります！
つくれぽさせて頂いたﾁｴﾝﾁｨｳです。丁寧にｺﾒﾝﾄありがとうございます！
私もﾊﾟﾝ作りは超初心者なんですよ。
失敗を繰り返しながら、なんとか出来たﾊﾟﾝを紹介しています。
ﾊﾞﾀｰﾛｰﾙも未だうまく成型できないんです(TへT)
でもﾊﾟﾝ作りって本当に楽しいですよね！ｽﾄﾚｽ発散にもなります(笑)
こちらこそよろしくお願いします。
ブログで紹介させていただきました(^ー^)ノ
主人も気に入ってました
ステキなレシピをありがとうございます！