塩麹マヨ豚丼♪1人前♪の画像

Description

チャチャっと出来る即席です♪お弁当おかずにもバッチリ♪

材料

50gほど
・塩こしょう
少々
・酒
少々
キューピーマヨネーズ(炒め用)
ひと回し
1/4個
・酒
大さじ1~
・塩麹
大さじ1~
1人前
白ゴマなど

作り方

  1. 1

    写真

    野菜は薄切り千切り等にカットします。豚肉はお酒と塩こしょうをもみ込んでおきます♪

  2. 2

    写真

    フライパンにマヨをのせ、豚肉も入れて着火。からめつつ。

  3. 3

    写真

    少し炒めたら玉ねぎも加えます。

  4. 4

    写真

    少ししたらピーマンと酒、塩麹を加えて炒めていきます♪わらびがあったので混ぜました◎

  5. 5

    写真

    味見してOKならもう完成♪ごはんにのっけて、お好みで白ごまや黒こしょうをかけて♪

コツ・ポイント

火の通り順に入れ、味付けるだけです♪ご飯にのっける前提でしたので汁気少しありです。お弁当の場合は肉にあらかじめ片栗粉などをしてからだといいかもです♪

このレシピの生い立ち

速攻ひとり昼ご飯。
レシピID : 4513059 公開日 : 17/05/11 更新日 : 17/06/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
くまのっぽ
めっちゃ好みの味でした!おいしかつたです^_^ピーマンが苦手な旦那も手が止まらないほど食べてくれました♬リピ確定です!!