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今回は、ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」を使います。
大根をスライサーでスライスして塩少々を擦り込みしんなりさせておく。万能ねぎは斜め切りにする。
コチュジャン、しょうゆ、ごま油をよく混ぜてたれにする。
ペーパータオルで大根の水気を取る。「大豆のお肉」、たれ、万能ねぎを和える。いりごまをかけ大根にのせて包んでいただく。
初レポありがとう!たっぷり野菜が一緒で栄養バランスばっちり!