ライス de ブーケサラダ
Description
ごはんを使ってブーケサラダを作りました!
もちもちした食感がとても美味しく、簡単です。母の日にぴったりです♪
もちもちした食感がとても美味しく、簡単です。母の日にぴったりです♪
材料
(2人分)
100g
100g
200cc
フリルレタス
適量
適量
適量
適量
マヨネーズ
適量
適量
作り方
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1
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ボールにホットケーキミックス、ごはん、お水を入れ混ぜます。生地が固いようなら水を適宜加えて下さい。
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2
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ホットプレートを熱し、140℃前後の温度で薄く両面を焼きます。裏返した時に少し押さえるとごはんが馴染みやすくなります。
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3
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<2>の生地の上にフリルレタス→サーモン→アボカド→クリームチーズの順に置き、マヨネーズをかけて巻きます。
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4
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見える部分にバラの形にしたサーモンを置きます。
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5
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ラッピングペーパーで巻いたら出来上がり!
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6
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【参考レシピ】
ごはんdeホットケーキ
レシピID : 4259591
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コツ・ポイント
生地はなるべく薄く焼きたいので、ゆるめが良いです。フライパンで焼くときは、適宜油をひいてください。マヨネーズの変わりにドレッシングでも美味しいです。
このレシピの生い立ち
お米を使ったレシピで、片手で簡単に食べることができるレシピを考えました。生地にお米を使用しているので、とてももちもちしています。サラダやおかずを具材にすれば、バリエーションの幅が広がります。お弁当やおうちカフェにも大活躍です♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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